Beschrijving
Spelt is een oude tarwesoort. De smaak is vergelijkbaar met tarwe, maar dan iets zachter en meer breekbaar. Spelt is erg populair geworden doordat het lichter verteerbaar is dan gewone tarwe.
Gebruik:
Spelt is volkoren en fijn gemalen, ideaal als vervanger van tarwemeel. Heerlijk om eens een stevige volkoren pannenkoek mee te bakken.
Ingrediënten:
Speltmeel (tarwe)
Allergeneninfo:
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
