Beschrijving
Spelt is een oude tarwesoort. De smaak is vergelijkbaar met tarwe, maar dan iets zachter en meer breekbaar. Spelt is erg populair geworden doordat het lichter verteerbaar is dan gewone tarwe. Dankzij de vele eiwitten zijn speltvlokken bijzonder voedzaam. Ze bevatten zelfs meer eiwitten dan tarwe.
Gebruik:
Speltvlokken zijn lekker als ontbijt met melk of yoghurt. Gebruik speltvlokken ook in pap en bijvoorbeeld koekjes.
Ingrediënten:
Geplette spelt (tarwe)
Allergeneninfo:
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
